Rika; Kenalkan Masakan Khas Bukittinggi

Jakarta — Festival Nusantara Marandang untuk pertama kalinya di gelar bertempat di Parkir Timur Senayan, Jakarta, pada hari Minggu ( 02 /12/2018).

Event yang digelar bertujuan untuk mempromosikan kuliner masakan Minangkabau ini agar masyarakat nusantara lebih menggemari dan menikmati sajian kuliner khas Ranah Minang serta menggerakkan perekonomian masyarakat, khususnya para UKM di Sumatera Barat.

Tidak hanya memperkenalkan menu makanan rendang daging saja tapi juga ragam masakan khas Bukittinggi seperti, itiak lado mudo yang ditawarkan oleh Ibu Soma Rika yang berdiri sejak 2 tahun lamanya.

“Orang banyak mengetahui (bebek lado hijau) amis, tapi yang sudah merasakan Alhamdulilah enak. Bukan hanya sampai Jakarta saja tapi sudah sampai Jerman, Milan, Singapura dan Malaysia,” kata Rika pemilik usaha spesialis masakan itiak lafi mudo dan gajeboh.

Perbedaan menu ini dari yang lainnya apabila pelanggan memesan dibuat dengan keadaan fresh, karena dibuat satu hari sebelum pengiriman.

Harga yang ditawarkan mulai dari Rp400 ribu/ekor sampai Rp450 ribu/ekor tergantung dari bebek yang digunakan.

Beliau berharap nantinya makanan itiak lado mudo selalu turut disertakan setiap event yang tidak hanya mengenalkan masakan rendang saja.